ciboulette
 
Côté cuisine
 

Parties comestibles : feuilles, fleurs

Bienfaits santé : vitamines A, K et C, digestive, antioxydants

Idées recettes : sauce tartare, omelette, sauce crème fraîche citron ciboulette, quiche saumon ciboulette

 

Côté botanique
 
Allium schoenoprasum
Plante vivace

Côté jardin
 

Plantation : Avril à Juin Récolte : Mai à Novembre
Exposition
: soleil/ mi ombre Besoin en eau : moyen
Résistance au froid
 : résistante
Distance :
25 à 30CM entre chaque plant

 

Côté écologie
 

A planter au pied des pommiers afin de limiter la tavelure, anti pucerons