Hysope officinale


Hysope
 
Côté cuisine
 

Parties comestibles : feuilles et sommités fleuries
Bienfaits santé :
propriétés digestives et stimulantes
Idées recettes :
fleurs en salade, feuilles : fromages frais, sauces, infusions, bières, huiles aromatisées

Côté botanique
 

hyssopus officinalis
Plante vivace

Côté jardin
 

Plantation : Mars à Mai/ Octobre  Récolte feuilles : annuelle Floraison : Début été
Exposition
: Soleil Besoin en eau : Moyen
Résistance au froid
 : Résistante
Distance :
0,60CM entre chaque plant

Côté écologie
 

Plante mellifère, elle éloigne limaces, escargots et fourmis