La Mauve


mauve
 
Côté cuisine
 

Parties comestibles : fleurs, feuilles, racines
Bienfaits santé :
adoucissante, diurétique, digestive, anti-inflammatoire
Idées recettes :
infusions, salade estivale aux fleurs et boutons de mauve, galette de pain à la mauve, sablés aux fleurs de mauve

Côté botanique
 

Malvia moschata
Plante vivace

Côté jardin
 

Plantation : Mars à Mai/Automne Floraison :Juin à Octobre
Exposition
: soleil Besoin en eau : faible
Résistance au froid
 : rustique
Distance :
50CM entre chaque plant

Côté écologie
 

Plante mellifère, elle pousse bien en compagnie de la Guimauve et la Rose Trémière